• Kinh nghiệm du lịch
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Điểm đến du lịch
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực đường phố
Ẩm Thực
Advertisement
  • Trang chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa Việt Nam
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
  • Du lịch Việt Nam
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Văn hóa đồ uống
  • Trang chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa Việt Nam
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
  • Du lịch Việt Nam
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Văn hóa đồ uống
No Result
View All Result
Ẩm Thực
No Result
View All Result
Home Văn hóa đồ uống

Những nét độc đáo từ các loại đồ uống của người Ấn

Tuyết Lành by Tuyết Lành
05/12/2021
in Văn hóa đồ uống
0
Những nét độc đáo từ các loại đồ uống của người Ấn
Ấn Độ là đất nước phổ biến với nhiều loại đồ uống truyền thống

Ấn Độ là đất nước phổ biến với nhiều loại đồ uống truyền thống

Ấn Độ không chỉ được biết đến với những món ăn truyền thống và thức uống tại đất nước này cũng vô cùng đặc biệt, góp phần tạo nên văn hóa đồ uống độc đáo và đa dạng. Từ vị ngọt, béo của sữa hay vị thơm của những loại trái cây tươi ngon, của thảo mộc… tất cả đều góp phần tạo nên nét đặc trưng rất riêng cho những loại đồ uống của Ấn Độ. Đây cũng là lý do nhiều du khách lựa chọn Ấn Độ là nơi du lịch và thưởng thức nét văn hóa độc đáo. Thoạt nhìn thì trông không có gì đặc biệt, thế nhưng khi biết được công thức chắc chắn bạn sẽ muốn nếm thử những loại thức uống dưới đây. Cùng chúng tôi khám phá những loại nước uống đặc biệt của người Ấn dưới đây nhé!

Mục Lục

  • Lassi – Thức uống giải nhiệt tuyệt hảo
  • Thandai – Thức uống có mùi hoa hồng
  • Jal Jeera – Đồ uống có lịch sử lâu đời
  • Shikanjvi – Phiên bản nước chanh của người Ấn
  • Trà Chai Masala đã có từ lâu đời
  • Aam Panna – Đồ uống giải nhiệt tuyệt vời

Lassi – Thức uống giải nhiệt tuyệt hảo

Lassi không chỉ nổi tiếng ở Ấn Độ mà còn ở cả các nước lân cận trong khu vực Nam Á như: Pakistan, Nepal, Bangladesh… Được làm từ hỗn hợp sữa chua với nước và thảo mộc hoặc hương liệu của Ấn Độ, Lassi truyền thống có vị mặn và hương thơm đặc trưng từ cây thìa là Ai Cập.

Lassi - Thức uống giải nhiệt tuyệt hảo
Lassi mát lạnh, được xem là thức uống giải nhiệt tuyệt hảo

Ngày nay, Lassi đã trở phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Tuy nhiên, đa phần mọi người đều biết đến Lassi với vị ngọt mát chứ không phải vị mặn như Lassi truyền thống. Lassi ngọt được pha trộn từ sữa chua với đường, hoa quả, nước hoa hồng… thay cho các loại hương liệu, thảo mộc. Người Ấn Độ thường thưởng thức Lassi trong bữa trưa để xua tan những mệt mỏi trong ngày hè oi bức.

Thandai – Thức uống có mùi hoa hồng

Thandai gắn liền với lễ hội sắc màu Holi và là thức uống truyền thống của Ấn Độ. Công thức chế biến khá cầu kì: quả hạnh nghiền nhỏ xay cùng hạt thìa là, hạt dưa hấu, cây nghệ tây, cánh hoa hồng, thêm hạt tiêu, bột gia vị bạch đậu khấu, sữa và đường. Ly Thandai không chỉ có màu đẹp mắt mà còn thơm nồng hương hoa hồng quyến rũ đấy!

Jal Jeera – Đồ uống có lịch sử lâu đời

Đây là loại đồ uống có một lịch sử rất lâu đời. Ngày nay Jal Jeera (hay còn có tên là Jaljira) vẫn là thức uống không thể thiếu trong những sự kiện và lễ hội văn hóa của người Ấn Độ. Jal Jeera còn là tên của loại bột tạo nên hương vị độc đáo cho thức uống này. Nó được làm từ cây thìa là Ấn Độ, gừng, hạt tiêu đen, bạc hà, muối đen, hương liệu hoa quả, ớt bột xay nhỏ mà thành.

Công thức của Jal Jeera chỉ đơn giản là nước chanh với bột Jaljira nhưng lại được người dân nơi đây rất ưa dùng. Cây thìa là Ấn Độ, muối đen có tác dụng tốt với đường tiêu hóa, bạc hà giúp thanh nhiệt, đẩy lùi cơn nóng nực mùa hè. Thức uống này thỉnh thoảng còn được dùng làm món khai vị để “đánh thức” khẩu vị nơi thực khách.

Shikanjvi – Phiên bản nước chanh của người Ấn

Là “ phiên bản” nước chanh của Ấn Độ, Shikanjivi có vị cực đặc biệt, khá kén người uống. Ngoài các nguyên liệu thông thường như nước chanh, gừng, đá và nước, người Ấn Độ còn cho thêm nhiều gia vị như: muối, cây thìa là Ấn Độ, cây nghệ tây đã nghiền nhỏ….

Shikanjvi - Phiên bản nước chanh của người Ấn
Uống Shikanjvi rất tốt cho sức khỏe

Đây được xem là một loại thức uống phổ biến và có khả năng giải nhiệt vô cùng hiệu quả. Uống Shikanjvi không chỉ nâng cao sức khỏe mà còn giúp cơ thể thanh lọc tốt hơn.

Trà Chai Masala đã có từ lâu đời

Đây là một loại thức uống này có từ 5.000 năm về trước tại Ấn Độ. Trước hết, sữa được nấu trong nồi lớn hòa thêm đường và nước. Sau đó, đầu bếp cho trà vào nồi sữa rồi khuấy đều. Masala có nghĩa là “cay”. Để tạo vị Masala, thật nhiều gừng giã nhuyễn được thả vào trà. Thức uống nổi tiếng ở Ấn Độ này hấp dẫn người ăn. Bởi vị vừa ngọt, vừa thơm, lại cay cay. Người Ấn Độ vốn chuộng trà hơn cà phê. Trà Chai là thứ đồ uống đường phố được yêu thích bậc nhất ở Mumbai.

Aam Panna – Đồ uống giải nhiệt tuyệt vời

Aam Panna có màu xanh nhạt rất mát mắt và là sự kết hợp hoàn hảo của xoài xanh, đường và các loại gia vị. Không chỉ vậy, Aam Panna còn rất có lợi cho sức khỏe của con người.

Aam Panna là thức uống hiệu quả cho những người bị kiệt sức do nhiệt và cảm nắng. Làm dịu đi cơn khát, làm giảm sự mất muối và sắt. Do đổ mồ hôi quá nhiều trong mùa hè. Thức uống chứa nhiều vitamin B1, B2, C này còn bổ sung thêm sức đề kháng cho cơ thể. Giúp chống chọi với những đợt nóng oi ả nơi miền đất Ấn Độ.

Tags: Jal Jeeranước chanhTrà Chai Masala
Previous Post

Bật mí bí quyết giảm cân an toàn với thực đơn eat clean

Next Post

Tách cà phê Cappuccino mang niềm tự hào của Ý đến với thế giới

Tuyết Lành

Tuyết Lành

Next Post
Tách cà phê Cappuccino mang niềm tự hào của Ý đến với thế giới

Tách cà phê Cappuccino mang niềm tự hào của Ý đến với thế giới

Please login to join discussion

Thông Tin Nổi Bật

  • Cách làm ruốc gà "đổi gió" thực đơn ăn dặm cho bé yêu

    Cách làm ruốc gà “đổi gió” thực đơn ăn dặm cho bé yêu

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Lẩu bò Bulgogi – Hương vị đậm đà của ẩm thực Hàn Quốc

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cùng thưởng thức món cà phê cốt dừa đặc biệt đến từ Hải Phòng

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cùng khám phá món kem bơ cô Vân nổi tiếng gần xa khu chợ Bắc Mỹ An

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cùng tìm hiểu về làng nghề truyền thống tại Tiền Giang

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Lăng Minh Mạng, địa điểm check-in hút khách tại Cố đô Huế

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nghe thổ địa mách các tiệm bánh ngọt nức tiếng ở Paris

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Thưởng thức xôi nếp Lào – Món ăn truyền thống của người dân nơi đây

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Lưu ngay thực đơn các món hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân của bạn

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Trà Mót – Loại trà mộc mạc của phố cổ Hội An

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Trang chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
  • Văn hóa Việt Nam
  • Dinh dưỡng
  • Du lịch Việt Nam
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Văn hóa đồ uống

© Copyright by mvvvvp.com

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa Việt Nam
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
  • Du lịch Việt Nam
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Văn hóa đồ uống

© Copyright by mvvvvp.com