• Kinh nghiệm du lịch
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Điểm đến du lịch
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực đường phố
Ẩm Thực
Advertisement
  • Trang chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa Việt Nam
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
  • Du lịch Việt Nam
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Văn hóa đồ uống
  • Trang chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa Việt Nam
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
  • Du lịch Việt Nam
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Văn hóa đồ uống
No Result
View All Result
Ẩm Thực
No Result
View All Result
Home Ẩm thực Quốc tế

Những thực phẩm có giá đắt đỏ nhất tại Nhật Bản có thể bạn chưa biết

Tú Uyên by Tú Uyên
04/12/2021
in Ẩm thực Quốc tế
0
Những thực phẩm có giá đắt đỏ nhất tại Nhật Bản có thể bạn chưa biết
Thịt bò Kobe là loại thịt đắt đỏ nhất thế giới

Thịt bò Kobe là loại thịt đắt đỏ nhất thế giới

Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với những món ăn nghệ thuật được bài trí đẹp mắt qua đôi tay khéo léo của các đầu bếp Nhật Bản. Mà một số món ăn, thực phẩm còn nằm trong top đặc sản như dưa đỏ Yubari, dưa hấu Densuke hay nấm Matsutake… là những thực phẩm nổi tiếng và đắt đỏ, được bán với giá hàng nghìn đô la ở Nhật Bản. Với quy trình trồng trọt, chăn nuôi hay chế biến được kiểm soát chặt chẽ và nghiêm ngặt, một số mặt hàng nông, hải sản của Nhật Bản như dưa đỏ, nấm,… được coi là món ăn chỉ dành cho giới thượng lưu.

Mục Lục

  • Dưa vàng Yubari, loại trái cây đắt đỏ nhất thế giới
  • Dưa hấu Densuke tại Hokkaido
  • Nấm Matsutake sinh trưởng trên cây thông
  • Bò Kobe món ăn dành cho giới thượng lưu
  • Cá nóc Fugu có giá bán gần 300 USD/kg
  • Nho Roman Ruby 4.000 USD một chùm

Dưa vàng Yubari, loại trái cây đắt đỏ nhất thế giới

Dưa vàng Yubari, loại trái cây đắt đỏ nhất thế giới
Dưa vàng Yubari luôn được kiểm định kỹ lưỡng trước khi bày bán

Là một trong những loại trái cây đắt đỏ nhất thế giới, dưa vàng Yubari được trồng tại thành phố Sapporo. Một quả dưa Yubari loại thường, có giá khoảng 15.000 yên (3 triệu đồng). Ở những cửa hàng thực phẩm xa xỉ, dưa vàng Yubari có giá lên tới hàng nghìn USD. Trong năm 2019, một cặp dưa ở Nhật Bản đã được bán đấu giá lên tới 29.000 USD. Các cây dưa con sẽ được trồng trong nhà kính để kiểm soát chất lượng nông sản khi thành phẩm.

Với vị ngọt thanh, thịt giòn nhưng vẫn mềm, mùi hương ấn tượng, loại trái cây này được giới thượng lưu ưa chuông. Tuy nhiên, loại trái cây này đặc biệt ở chỗ chỉ có thể mang hương vị chuẩn khi trồng ở thành phố Sapporo. Trước khi thu hoạch, người nông dân sẽ ngửi mùi hương, gõ và kiểm tra âm thanh từng quả, những quả có vỏ xấu và chưa đủ tiêu chuẩn sẽ không được bán với mác Yubari.

Dưa hấu Densuke tại Hokkaido

Chỉ được trồng tại thành phố Hokkaido mới được đúng chuẩn kiểm định, dưa hấu Densuke là nông sản đứng thứ 2 về độ đắt đỏ sau dưa vàng Yubari. Chúng có giá bán khoảng 250 USD/ quả, tuy nhiên có thể lên tới 6.000 USD trong các cuộc đấu giá. Vỏ dưa màu càng sẫm thì phần lõi càng ngọt và nhiều nước. Có kích thước tương tự các loại dưa hấu thông thường, nhưng dưa Densuke lại có vị ngọt hơn nhiều. Loại quả này đắt đỏ do một năm chỉ có thể thu hoạch vài chục trái/ lần canh tác.

Nấm Matsutake sinh trưởng trên cây thông

Vào những năm 1980-1990, nấm Matsutake là loại thực phẩm phổ biến nhất tại Nhật Bản. Ngày nay, chỉ còn một số ít nơi trồng loại nấm này; bởi môi trường bị ô nhiễm. Nấm Matsutake còn có tên gọi là nấm tùng nhưng sinh trưởng trên thân cây thông. Chúng thường xuất hiện vào cuối mùa hè và đầu mùa thu (khoảng tháng 9 – 10). Loại nấm này có mùi dịu nhẹ của hương gỗ, với phần thịt dày và ngọt thanh rất lạ miệng.

Thông thường, nấm Matsutake được bán với giá 200 USD mỗi kg, có lúc lên tới 1.000 USD/kg. Sở dĩ loại nấm này đắt giá như vậy là do chỉ mọc trong tự nhiên và điều kiện sống của chúng đang ngày càng bị đe dọa nên trở nên quý hiếm. Không chỉ là một loại nấm, chúng còn liên quan đến biểu tượng ‘trường thọ’ của Nhật Bản.

Bò Kobe món ăn dành cho giới thượng lưu

Nhắc đến các món ăn dành cho giới thượng lưu khi đi du lịch Nhật Bản không thẻ nào bỏ lỡ ‘Bò Kobe’ là Wagyu, một trong 4 loại bò của Nhật Bản. Bò Kobe có chế độ dinh dưỡng nghiêm ngặt. Bò Kobe chỉ ăn thuần cỏ và không trộn dù chỉ một hạt ngô hay hạt ngũ cốc. Ngoài ra, một con bò Kobe có thể lấy thịt phải mất đến 3 năm để đạt ngưỡng tốt nhất. Bò Kobe có giá trị dinh dưỡng cao và mang hương vị không giống bất kỳ loại thịt bò nào.

Thêm vào đó, chế độ chăm sóc như mát xa bằng rượu sake, nghe nhạc cổ điển đã nâng cao giá của bò Kobe. Để được công nhận là bò Kobe, chúng phải được nuôi dưỡng tại đảo Hyogo và làm thịt tại Kobe. Một năm có hơn 3.000 con bò đạt tiêu chuẩn được thành phẩm. Giá bán của chúng có thể lên tới 450 USD/ kg.

Cá nóc Fugu có giá bán gần 300 USD/kg

Cá nóc Fugu có giá bán gần 300 USD/kg
Sashimi từ cá nóc Fugu phải được đầu bếp giàu kinh nghiệm chế biến

Cá nóc là một loại cá nguy hiểm, với nọc độc mạnh nếu không biết chế biến. Trong quá trình chế biến, phần nọc cũng phải được loại bỏ. Sự đắt đỏ của món ăn này dựa vào kỹ năng chế biến của đầu bếp. Một đầu bếp làm cá nóc phải trải qua nhiều năm tập luyện và vượt qua một bài kiểm tra để lấy giấy phép thì mới được nhận vào nhà hàng.

Nếu đang lên kế hoạch du lịch Nhật Bản, Quý du khách hãy dùng thử 1 trong 5 món ăn nổi tiếng của ẩm thực Nhật Bản nhé. Chuyến đi sẽ thêm phần thú vị khi ta hiểu về con người, đất nước và văn hóa ẩm thực của người dân bản địa.

Nho Roman Ruby 4.000 USD một chùm

Roman ruby là loại nho được nhân giống vào năm 2008 và chỉ có tại Ishikawa, Nhật Bản. Nho Ruby Roman được trồng và thu hoạch với các quy trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt. Mỗi quả nho có màu đỏ, bằng kích cỡ quả bóng tennis và nặng ít nhất 20gr/quả với lượng đường lên tới 18-22%. Năm 2010, thu hoạch loại nho cao cấp này chỉ có 6 chùm. Năm 2011 thậm chí không có chùm nào. Tháng 7/2013, người ta chỉ thu hoạch được 1 chùm nho cao cấp và bán với giá 4.000 USD.

Tags: cá nóc FuguDưa hấu Densukemón ăn đắt đỏmón ăn Nhật Bảnthực phẩm có giá cao
Previous Post

Hướng dẫn tận tình cách làm gỏi đu đủ Thái Lan chuẩn vị

Next Post

Cả nhà vét sạch nồi cơm với thực đơn ba món siêu hấp dẫn

Tú Uyên

Tú Uyên

Next Post
Gà hầm khoai tây thường xuyên xuất hiện trong thực đơn ba món cho gia đình ít người

Cả nhà vét sạch nồi cơm với thực đơn ba món siêu hấp dẫn

Please login to join discussion

Thông Tin Nổi Bật

  • Lẩu bò Bulgogi - Hương vị đậm đà của ẩm thực Hàn Quốc

    Lẩu bò Bulgogi – Hương vị đậm đà của ẩm thực Hàn Quốc

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách làm ruốc gà “đổi gió” thực đơn ăn dặm cho bé yêu

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ẩm thực 3 miền của Việt Nam sẽ có từng khẩu vị và nét đặc trưng riêng

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cùng tìm hiểu về làng nghề truyền thống tại Tiền Giang

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cùng khám phá món kem bơ cô Vân nổi tiếng gần xa khu chợ Bắc Mỹ An

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cùng thưởng thức món cà phê cốt dừa đặc biệt đến từ Hải Phòng

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Thưởng thức xôi nếp Lào – Món ăn truyền thống của người dân nơi đây

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Bật mí một số loại bánh tét đặc trưng ở miền Tây Nam Bộ

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nghe thổ địa mách các tiệm bánh ngọt nức tiếng ở Paris

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ngắm phố phường qua quán sữa chua lá nếp nổi tiếng khu Đinh Liệt

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Trang chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
  • Văn hóa Việt Nam
  • Dinh dưỡng
  • Du lịch Việt Nam
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Văn hóa đồ uống

© Copyright by mvvvvp.com

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa Việt Nam
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
  • Du lịch Việt Nam
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Văn hóa đồ uống

© Copyright by mvvvvp.com