• Kinh nghiệm du lịch
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Điểm đến du lịch
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực đường phố
Ẩm Thực
Advertisement
  • Trang chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa Việt Nam
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
  • Du lịch Việt Nam
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Văn hóa đồ uống
  • Trang chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa Việt Nam
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
  • Du lịch Việt Nam
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Văn hóa đồ uống
No Result
View All Result
Ẩm Thực
No Result
View All Result
Home Văn hóa đồ uống

Nước mía trân châu – Thức uống lạ mà quen của người Việt

Tuyết Lành by Tuyết Lành
05/12/2021
in Văn hóa đồ uống
0
Nước mía trân châu - Thức uống lạ mà quen của người Việt
Lịm tim trước món nước mía trân châu hấp dẫn

Lịm tim trước món nước mía trân châu hấp dẫn

Đồ uống chính là một trong những phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực, vì thế mà những món đồ uống cũng luôn có sự đổi mới theo thời gian. Giữa tiết trời nóng bức tại Hà Nội khiến nhiều người cảm thấy mệt mỏi, nếu có một cốc nước mía giải khát thì còn gì tuyệt vời hơn. Một cốc nước mía trân châu vừa ngọt mát, vừa vui miệng sẽ giúp bạn dịu bớt đi cái nắng khô khan và cơ thể thoải mái hơn. Đồ uống không chỉ ngon, đẹp mà còn khá độc lạ, thu hút được nhiều bạn trẻ thưởng thức. Hãy cùng mvvvvp khám phá về món đồ uống mới của dân Hà Thành – Nước mía trân châu trong bài viết dưới đây.

Mục Lục

  • Phiên bản nước mía “cứ đến hè lại hot”
  • Thưởng thức nước mía trân châu ngon miệng
  • Ly nước mía trân châu – Vừa độc lạ mà vừa quen

Phiên bản nước mía “cứ đến hè lại hot”

Theo thói quen, người dân khu phố cổ cứ thèm nước mía là lượn ngay ra con phố này. Nước mía thì chẳng cần có bí quyết cao siêu gì, nơi đâu chẳng giống nhau nhưng có lẽ đường phố vắng vẻ trong lành, ít xe qua lại, thanh niên có thể ngồi vỉa hè tụ tập, “chém gió” nên nước mía ở đây mới được chuộng như thế.

Phiên bản nước mía “cứ đến hè lại hot”
Từ nhiều năm nay, nước mía Hàng Vải đã trở thành “thương hiệu”

Những năm trở lại đây, đi theo trào lưu đồ uống biến tấu rất thịnh ở Hà Nội, phố Hàng Vải cũng là nơi gần như nổi tiếng nhất với món này. Thực chất cũng chẳng có gì cầu kỳ, chỉ là ăn theo món trà sữa trân châu Đài Loan. Người ta sáng tác ra nước mía trân châu, cũng được khá nhiều teen yêu thích.

Loại đồ uống này chính là từ trào lưu trà sữa trân châu đang rộ lên trong mấy năm gần đây. Dễ dàng thì chính là nước mía nguyên chất và thêm trân châu vào cho cốc nước mía thêm phần đặc sắc. Nên giờ ở phố Hàng Vải, bất kì tiệm nào cũng bán loại nước mía biến tấu này. Và thanh niên đến đây cũng không thích uống nước mía đơn thuần nữa rồi. Hầu như đều chỉ ưa gọi nước mía trân châu.

Thưởng thức nước mía trân châu ngon miệng

Là một phiên bản nước mía quen thuộc với rất nhiều người, nhất là giới trẻ. Nước mía trân châu ngày càng được nhiều người yêu thích. Với loại nước mía này, bạn không chỉ được uống, mà còn được ăn. Bởi đó là sự kết hợp với rất nhiều topping như trân châu, dừa tươi, dừa khô… Vừa uống vừa nhâm nhi những viên trân châu dai dai cùng dừa thơm thơm. Càng ăn lại càng thấy cuốn đó.

Nước mía trân châu nhìn qua cũng ngon mắt. Ai chưa bao giờ thưởng thức có lẽ lại tưởng mình vừa gọi nhầm một cốc sinh tố dừa hay chanh tuyết. Quả vậy, cốc nước mía đầy ắp, thậm chí có cảm giác cao thành ngọn. Không phải là bọt nước mía dâng đầy mà đó là dừa khô lẫn với dừa tươi nạo phủ bên trên.

Trân châu được chọn cũng không phải loại trắng trong veo có nhân dừa cổ điển mà là lại có màu đen thường có trong trà sữa. Nước mía xanh, dừa tươi trắng, trân châu đen, tạo thành 3 tầng rõ rệt. Có lẽ đó là cách phối màu khá thông minh của ai đó đã sáng tác ra món đồ uống này, khiến món nước mía giản dị lại trở nên thẩm mỹ hơn nhiều.

Ly nước mía trân châu – Vừa độc lạ mà vừa quen

Uống nước mía kiểu này cũng vui miệng, ngọt thơm hơn. Nước mía ngọt mát, dừa giòn giòn, trân châu dai dai. Tạo cảm giác nhai “sướng miệng”. Thú vị chẳng kém những món như hoa quả dầm, sữa chua mít hay các loại chè. Chẳng trách đồ uống này ra đời là đắt hàng ngay. Nhất là những hôm thời tiết hanh háo như bây giờ. Buổi chiều chiều khách đến uống tại quán đông mà mua mang về cũng lắm.

Ly nước mía trân châu – Vừa độc lạ mà vừa quen
Nước mía nóng trân châu lạ miệng cho ngày gió lạnh

Tất nhiên nếu so sánh về độ chen chúc thì thua món trà chanh đang lên ngôi ở Hà Nội. Nhưng vẫn đủ đông và rôm rả. Để khiến con phố Hàng Vải vốn buồn vắng bỗng trở nên nhộn nhịp hơn. Vả lại, thi thoảng đổi món, đổi nơi tụ tập chắc hẳn cũng sẽ khiến các bạn thấy thú vị hơn.

Một kinh nghiệm nho nhỏ dành cho bạn, nước mía trân châu có vị ngọt hơn thông thường. Bởi vậy ai không hảo ngọt, thích uống nhàn nhạt cho mát thì bảo chủ quán không cho dừa khô. Bạn sẽ được một cốc nước mía ưng ý.

Tags: Hàng Vảinước mía trân châutrà sữa trân châu
Previous Post

Nét độc đáo về văn hóa thưởng thức cà phê của người Việt

Next Post

Mách bạn thực đơn cơm hộp siêu ngon lại tiết kiệm

Tuyết Lành

Tuyết Lành

Next Post
Thực đơn cơm hộp siêu ngon lại tiết kiệm

Mách bạn thực đơn cơm hộp siêu ngon lại tiết kiệm

Please login to join discussion

Thông Tin Nổi Bật

  • Lẩu bò Bulgogi - Hương vị đậm đà của ẩm thực Hàn Quốc

    Lẩu bò Bulgogi – Hương vị đậm đà của ẩm thực Hàn Quốc

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách làm ruốc gà “đổi gió” thực đơn ăn dặm cho bé yêu

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ẩm thực 3 miền của Việt Nam sẽ có từng khẩu vị và nét đặc trưng riêng

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cùng tìm hiểu về làng nghề truyền thống tại Tiền Giang

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cùng khám phá món kem bơ cô Vân nổi tiếng gần xa khu chợ Bắc Mỹ An

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cùng thưởng thức món cà phê cốt dừa đặc biệt đến từ Hải Phòng

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Thưởng thức xôi nếp Lào – Món ăn truyền thống của người dân nơi đây

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Bật mí một số loại bánh tét đặc trưng ở miền Tây Nam Bộ

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nghe thổ địa mách các tiệm bánh ngọt nức tiếng ở Paris

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ngắm phố phường qua quán sữa chua lá nếp nổi tiếng khu Đinh Liệt

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Trang chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
  • Văn hóa Việt Nam
  • Dinh dưỡng
  • Du lịch Việt Nam
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Văn hóa đồ uống

© Copyright by mvvvvp.com

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa Việt Nam
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
  • Du lịch Việt Nam
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Văn hóa đồ uống

© Copyright by mvvvvp.com