Một thức uống có sức quyến rũ lạ kỳ khi đến với Hội An chính là trà Mót, đây là loại trà có hương thơm nhẹ với đầy đủ mùi sả, chanh và các loại thảo mộc. Quán bán trà mót không phải là một quán cà phê sang trọng, đắt tiền mà chỉ là một sạp hàng nhỏ được trang trí vô cùng bắt mắt. Nếu bạn đến với Hội An và đi ngang qua con đường Trần Phú thì chắc chắn sẽ bắt gặp một sạp trà vỉa vẻ được trang trí bằng bình sen tươi vô cùng duyên dáng. Lượng người xếp hàng trước quán để mua loại thức uống đặc biệt này khá đông, hương vị thanh mát của trà mót chắc chắn sẽ khiến bạn lưu luyến mãi không thôi.
Mục Lục
Cái tên được bắt nguồn từ đâu?
Loại nước uống được làm từ Trà thảo mộc & sả, chanh. Nhưng nhiều người vẫn hay gọi với cái tên Mót hơn. Cái tên Mót ra đời bởi một chàng trai 9X còn khá trẻ tên Nguyễn Hữu Xuân (Mót là tên ở nhà). Và chính anh đã tạo nên tên tuổi cho loại nước uống mới lạ này. Đông đảo du khách đã tìm đến quán trà Mót Hội An mộc mạc đơn giản này. Không chỉ bởi món trà ngon mà còn bởi tài nói chuyện lém lỉnh của cậu chủ 9X này đầy duyên dáng và vô tư.
Có một điều ít người biết nữa là sả của trà thảo mộc. Mót được chính gia đình trồng theo phương pháp organic. Tại mảnh vườn riêng của gia đình ở Cẩm Châu, Hội An. Đến Hội An, đừng quên ghé quán trà thảo mộc Mót – chút hồn phố níu chân người.
Quán trà Mót không phô trương, cầu kỳ hay cao sang mà hết sức độc đáo, giản dị góp phần tạo nên vẻ đẹp cho phố cổ du lịch Hội An từ con người cho đến cách trang trí ở quán. Chính vì cái hồn ấy đã níu chân người du khách lưu luyến mãi không quên. Công thức nước mót Hội An bên cạnh điểm nhấn là hương vị đặc biệt của những ly trà thảo mộc thì sự niềm nở, vui tính của cậu chủ Mót cũng khiến khách hàng đến quán chết mê chết mệt.
Trà mót Hội An – Một loại thức uống mới lạ
Loanh quanh thăm phố, ghé vào hàng trà, nhấp ngụm trà thơm nồng hương sả, thanh mát vị chanh. Nhấm nháp trong miệng trái táo tàu ngòn ngọt cùng hương sen ngào ngạt. Nhìn người qua kẻ lại trên đường, cảm giác thật bình an. Quán dọn ra vào khoảng 16 giờ, lúc trời đã về chiều. Vì thế, ngọn đèn dầu hắt thứ ánh sáng ấm cúng. Khơi gợi cảm giác xưa cũ thật trở nên cuốn hút.
Ngoài các vị chính là gừng, sả, chanh có tính giải độc. Đây đang là món nước uống bảo vệ sức khỏe. Ở quầy hàng của Mót còn có thức uống được pha chế từ bài thuốc Bắc gia truyền hơn 100 năm tuổi mang tên An Thái Ông Thầy Tải – 100 Cường Để Hội An (nay là 150 Trần Phú).
Bài thuốc gồm nhiều vị như kim ngân hoa, quế, hạ khô thảo, la hán quả, chanh, sả, trà xanh… Có công dụng làm thanh mát cơ thể, chống đầy bụng, khó tiêu, giải cảm. Âm dương hòa hợp rất có lợi cho sức khỏe. Nhất là đối với du khách đang lúc mệt mỏi đi bộ quanh phố. Giúp huyết mạch được luân chuyển nhẹ nhàng. Mọi người càng như được thảnh thơi sau một ngày rong ruổi.
Đa số các khách du lịch đều thích uống nước này. Đặc biệt là khách nước ngoài lại càng bị thu hút bởi nét duyên dáng, hoài cổ mà quán trà nhỏ bé của anh chàng này mang lại.
Xem thêm những bài viết mới nhất tại đây.
