Nơi nào có nhiều món bánh sandwich độc đáo nhất? Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để có thể trải nghiệm đa dạng các loại bánh mì kẹp, Mỹ là điểm dừng chân không thể bỏ qua. Đến quốc gia ở châu Mỹ này, sẽ chẳng khó để bạn có thể mua một chiếc sandwich. Những xe bánh mì có dọc trên đường phố Hoa Kỳ. Mỗi tiệm, bạn có thể lại được thưởng thức những hương vị khác biệt. Từ nhân thịt đến hải sản rồi lớp phô mai béo ngậy phủ kín, những chiếc bánh kẹp ấy sẽ làm tròn đầy vị giác, khiến bạn ăn một lần là nhớ. Đặc biệt nhất phải kể đến 6 món sandwich dưới đây. Nếu có dịp đến xứ cờ hoa bạn đừng bỏ lỡ nhé!
Mục Lục
Mỹ – nơi có những chiếc bánh sandwich thơm ngon, độc đáo nhất
Nước Mỹ tự hào tuyên bố là “bậc thầy” của những bánh mì sandwich. Hiếm có quốc gia nào khác sở hữu sự đa dạng và phong phú phiên bản các loại bánh sandwich nổi tiếng như quốc gia này. Chúng phù hợp cho bữa trưa, hoàn hảo cho bữa tối. Món bánh này dường như hợp bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Những chiếc bánh kẹp kết hợp với bít tết, tôm hùm hay sandwich po-boy với hương vị hấp dẫn và hình thức bắt mắt, sẵn sàng chinh phục ngay cả những tín đồ ăn uống khó tính nhất.
Đối với du khách đây cũng là món ăn nhất định phải thử khi có cơ hội khám phá xứ sở cờ hoa. Ngon, rẻ lại tiện lợi, bánh mì sandwich là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn. Món ăn này tại Mỹ cũng được chia thành nhiều hương vị. Chúng có nhiều cách chế biến khác nhau tuỳ theo mỗi thành phố, mỗi khu vực. Trong đó có thể kể đến 6 loại sandwich nhìn là thèm trên khắp nước Mỹ dưới đây.
Top 6 loại bánh sandwich nổi tiếng tại Mỹ khiến bạn “ứa nước miếng”
Philly Cheesesteak (Sandwich bít tết phô mai) – Philadelphia
Đây là món bánh sandwich nổi tiếng ở tiểu bang Philadelphia. Philly Cheesesteak còn được gọi với nhiều cái tên khác như Philadelphia Cheesesteak, Cheesesteak sandwich, cheese steak hay steak and cheese. Món bánh này có xuất xứ từ cựu lục địa châu Âu. Philly Cheesesteak cũng gần giống mới bánh mỳ của Việt Nam. Trước hết ổ bánh mì sẽ được xẻ đôi, bên trong có kẹp thêm một miếng bít tết mỏng nướng vỉ cùng hành tây và phô mai provolone.
Để ngon hơn, người ta cũng thường để phô mai kẹp vào nhân bánh trước khi cho miếng bít tết vừa nướng vào. Điều này giúp phô mai chảy ra và bao quanh miếng thịt. Khi thưởng thức Philly Cheesesteak thực khách sẽ cảm nhận được sự hoà quyện của các thành phần đến một cách hoàn hảo. Hiện nay, Philly Cheesesteak còn có thêm các phiên bản bít tết và nấm xào. Hoặc bạn có thể dùng bít tết với nhiều hành tây chiên. Bít tết và ớt chuông xanh cũng là nhân được yêu thích.
Sandwich Po-Boy – New Orleans
Tên của chiếc bánh sandwich này được cho là bắt nguồn từ năm 1929. Khi đó một chủ cửa hàng ở New Orleans trao bánh sandwich miễn phí cho những đồng nghiệp cũ trong một cuộc đình công chống lại công ty xe điện. Kể từ đó, món bánh này đã trở nên phổ biến hơn ở New Orleans. Sau đó nó được xem như một biểu tượng ẩm thực Mỹ.
Về cơ bản, Po-Boy sẽ bao gồm một ổ bánh mì Pháp nướng giòn. Bên trong bánh là phần nhân đầy ú ụ. Trong đó có đủ thứ từ tôm chiên, thịt bò nướng cho đến xúc xích. Để kích thích vị giác, người ta cũng cho thêm các loại rau quả như diếp cá, cà chua, dưa chua và mayo. Món ăn này hiện được bán rất phổ biến ở New Orleans với nhiều cửa hàng dành cho du khách lựa chọn.
Italian Beef (Bánh sandwich bò Ý) – Chicago
Đây là món bánh mì sandwich ngọt ngào được tạo ra bởi những người nhập cư Ý. Bánh sẽ bao gồm những miếng thịt bò mỏng được nướng thơm ngon. Sau đó chúng được nhồi vào bên trong một chiếc bánh mì tươi của Ý. Bánh cũng có thể được thêm một ít nước sốt để tăng thêm độ béo, thơm và ngọt. Sau đó phủ lên trên bánh là giardiniera (rau ngâm) hoặc ớt ngọt của Ý. Bánh mỳ kẹp thịt bò Ý có thể được tìm thấy ở khắp nơi trên thành phố Chicago. Tuy nhiên nếu bạn muốn được thưởng thức những chiếc Italian Beef ngon nhất thì hãy đến với Al’s Beef và Mr Beef. Đây là hai trong số những điểm nổi tiếng nhất tại thành phố gió về món ăn này.
Pastrami (Bánh mì kẹp thịt) – NYC
Bánh mì kẹp Pastrami với thịt, tiêu được xếp chồng lên nhau trên bánh mì lúa mạch đen đã trở thành một trong những món ăn chính của người New York từ nhiều thế hệ. Theo truyền thống, món bánh sandwich này chỉ được phục vụ với mù tạt và kèm cùng dưa chua. Bánh mì dùng để kẹp thường có kích thước khá lớn. Thậm chí bánh có thể chia thành 2 phần cho 2 người ăn.
Sandwich thịt nướng Brisket, Texas
Thịt nướng kiểu Texas nổi tiếng khắp thế giới. Điều làm nên sự khác biệt của nó là đầu bếp luôn sử dụng thịt bò thay vì thịt lợn. Phần thịt ức thường được sử dụng để làm loại bánh sandwich nổi tiếng này. Những lát ức hun khói ẩm, mọng nước kẹp trong bánh mì trắng cơ bản. Thêm vào bánh còn có dưa chua và hành sống. Vào mỗi cuối tuần, các đường cao tốc của Texas luôn đông đúc khách du lịch đến để thưởng thức món ăn này. Ở Austin, đám đông lễ hội cắm trại để thưởng thức món ức huyền thoại từ Franklin Bar BBQ. Trong khi những người khác đi đến thủ phủ thịt nướng Lockhart để xếp hàng mua nó tại các biểu tượng như Chợ Kreuz, Black’s, hoặc Smitty’s.
Lobster Rol (Sandwich cuộn tôm hùm) – Maine
Với những tín đồ của hải sản, đây có lẽ là món bánh sandwich đáng để thử nhất khi du lịch Mỹ. Về cơ bản, món bánh này được làm từ thành phần chính là phần đuôi ngọt thơm cũng như thịt từ phần chân của các loài giáp xác vừa đánh bắt. Nó cũng được biết đến là một trong những thực phẩm chủ lực trong mùa hè ở vùng ven biển New England, mà đặc biệt là Maine. Theo truyền thống, Lobster Roll sẽ được làm từ bánh mì dài cổ điển. Tuy nhiên nhiều địa điểm kiểu mới lại thường bán loại sandwich này với biến tấu được làm từ bánh bao hấp kiểu Trung Quốc. Nhân đi kèm là tôm hùm bơ nâu. Vừa thơm ngon, vừa chất lượng, nếu có cơ hội đến Maine trong mùa hè nhất định hãy thử Lobster Roll nhé!
Bên cạnh 6 loại sandwich này, bạn còn có thể tìm thấy một số phiên bản sandwich khác trên khắp nước Mỹ. Trong đó có Cuban Sandwich (Tampa và Miami), French Dip (Los Angeles), Beef on Weack (Buffalo),… Sở hữu nền ẩm thực đa dạng với sự hội tụ nhiều của nhiều nền văn hoá ăn uống khác nhau, du lịch Mỹ cũng sẽ là cơ hội để bạn có thêm thật nhiều trải nghiệm vị giác tuyệt vời.
